2015年11月16日至18日旅游系举办了学生中西餐摆台大赛，此项活动由旅游专业承担酒店方面教学的教师担任评委，旅游管理、酒店管理、涉外旅游专业12级、13级的共40余位学生参与了本次摆台比赛。大赛分为中、西餐两个小组分别开展，学生参与踊跃，积极准备，在“顺序、距离、方向”上严格遵守摆台规范，在规定时间内按照统一的评分标准给出成绩并最终确定奖项。
旅游专业一贯重视学生实践能力的培养，为未来的实习就业培打下坚实的基础。本次大赛本着以赛促教、以赛促学，提高学生专业技能水平的目的，通过预赛、决赛，共决出了中、西餐一等奖各2名，二等奖各3名，三等奖各5名。其中王巧云、潘学飞获得西餐摆台一等奖，汪景景、杨慧敏获得中餐一等奖。
