4月25日-5月6日，地理信息与旅游学院2015级旅游管理及酒店管理全体同学在老师的带领下圆满地完成了为期两周的专业认知实习。
本次认知实习由旅游专业王钦安主任担任组长、旅游系相关老师负责带队。实习期间，先后考察了红色旅游区和全国爱国主义教育示范基地——云岭乡新四军军部旧址及皖南事变烈士陵园、全国历史文化保护区和徽派木雕艺术精华所在——中国绩溪龙川、流动的“清明上河图”——屯溪老街、徽州文化聚集地——安徽中国徽文化博物馆、牛形村——古民居建筑的艺术宝库——宏村、“天下第一奇山”——黄山及翡翠谷。同时，对滁州、黄山、南京等周边地区的商务型酒店、度假型酒店、乡村酒店及文化型酒店进行了参观考察。
实习过程中，在带队老师的精心组织下，通过班干部带头、小组长负责的方式，有效地对班级同学进行了组织和管理，确保实习期间学生的安全和实习工作的顺利开展。
实习期间，在老师的指导下全体同学认真考察了各景区的自然和人文旅游资源特征与分布状况，并向游客进行了问卷调查；实地考察了不同类型酒店对客服务的营业场所，并同酒店管理人员进行了座谈。通过此次专业认知实习，使旅游酒店专业的同学从资源、市场、产品角度认识了旅游地，掌握了旅游资源的调查和评价的方法，对酒店的功能布局和业务有了更为清晰的认识。同时也锻炼了同学们吃苦耐劳，不畏艰辛的专业精神。
