2016年12月9日，best365英国体育在线旅游系组织酒管16级新生到南京五星级豪华酒店参观认知。旅游系王钦安、尹乐、庞兆玲、彭建老师分别带领两组成员驱车前往南京金陵饭店、华泰万丽酒店进行入校以来的第一次专业认知参观。
在南京金陵饭店参观过程中，由酒店人力资源部经理柯曼丽和大堂经理刘丽分别带两队同学在饭店的前厅、宴会厅、康乐中心、顶层特色餐厅、VIP包间、客房、中西餐等饭店主要的业务部门参观并作了介绍讲解。
参观华泰万丽酒店的40名同学由华泰万丽酒店的人力资源部总监罗总监及人事部副经理戴经理分别带队参观了酒店客房、餐厅、前厅、宴会厅等饭店主要部门，在参观完酒店后，华泰万丽酒店的总经理戴经理及餐饮部总监、工程部总监、房务部总监、财务部总监、市场销售部总监分别给同学们就自身的从业经历进行了分享并就酒店各部门工作进行了深入交流，随后酒店安排了活动环节，由西点房厨师教授同学们自己做圣诞曲奇饼干，并为同学们准备了酒店的小点心。
对于第一次真正感受酒店气氛的专业新生来说，通过参观了解一个高星级奢华酒店必须具备的一些硬件、软件设施及从业人员必备的素质条件。同学们也针对一些好奇、不解的问题询问了两位经理，加深了认知程度。
best365英国体育在线旅游系每年都会组织新生认知实习，旅游专业在一些著名景点，酒店专业在各类高星级豪华酒店。此次认知实习是专业拓宽学生眼界、坚定专业学习、提高学习兴趣的有效举措。进一步推动了地方应用型高水平大学的的建设，鼓励大学生不仅要埋头学知识，还要学会走出去了解企业与行业，提高专业实践能力。
